Ero curiosa di provare e l'ho fatta.
E' una torta al cioccolato e panna rivestita e decorata con la pasta di zucchero che sto elaborando: meno dolce e con l'aggiunta di aromi, in questo caso mandorla.C'è ancora da lavorarci, anche perchè stenderla è stata un'impresa! E' meno elastica della solita, quindi.....fatica!
L'hanno assaggiata 7 persone ed è piaciuta più di quella tradizionale, che solitamente tutti scartano.
A me, onestamente, non è piaciuta moltissimo, ma forse dipende dal fatto che la pasta di zucchero non mi è proprio simpatica :)
Ecco le foto
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