Torte belle e buone! Perchè usare la pasta di zucchero se poi quasi tutti la scartano? Io uso marzapane e cioccolato plastico, meno stucchevoli e sapore ottimo. Più difficili da modellare e da stendere ma ne vale davvero la pena! Uso la pasta di zucchero solo per decorazioni particolarmente impegnative ma mai per ricoprire l'intera torta (a meno che non venga richiesto espressamente) Non uso creme al burro che trovo pessime,ho trovato ottime alternative. Date un'occhiata e vi verrà l'acquolina!
domenica 4 maggio 2014
Dolcetti in pasta sfoglia e pasta frolla colorata
Mi era avanzata un pò di frolla usata per la crostata di Tiziana, così ho fatto qualche dolcetto con la marmellata. E altre girelle alla marmellata e uvetta. Come vi sembrano?
Nessun commento:
Posta un commento