Sempre per il compleanno di Valentina, 2 torte di compleanno in 3 giorni!
Valentina, devi essere proprio una persona molto speciale!
Questa è per festeggiare in famiglia, colg l'occasione per mandare un bacio alla sua mamma, la mia amica Vita!
(decorazioni in cioccolato plastico)
(il problema marmellata persiste.........qualcuno ha suggerimenti?)
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Torte belle e buone! Perchè usare la pasta di zucchero se poi quasi tutti la scartano? Io uso marzapane e cioccolato plastico, meno stucchevoli e sapore ottimo. Più difficili da modellare e da stendere ma ne vale davvero la pena! Uso la pasta di zucchero solo per decorazioni particolarmente impegnative ma mai per ricoprire l'intera torta (a meno che non venga richiesto espressamente) Non uso creme al burro che trovo pessime,ho trovato ottime alternative. Date un'occhiata e vi verrà l'acquolina!
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