Era il Natale scorso e ho passato una settimana intera a cucinare! Ero talmente stanca che....ho dimenticato la foto della torta :(
Ma vi faccio vedere i miei Smiley di marzapane. Ero ancora nel periodo "meno coloranti possibile", così sono un pò una schifezza perchè li ho colorati con un pennellino e ho fatto bocca e occhi con la Nutella.
Però erano buoni!!!!!!!! (anche la foto fa un pò schifo.....)
Torte belle e buone! Perchè usare la pasta di zucchero se poi quasi tutti la scartano? Io uso marzapane e cioccolato plastico, meno stucchevoli e sapore ottimo. Più difficili da modellare e da stendere ma ne vale davvero la pena! Uso la pasta di zucchero solo per decorazioni particolarmente impegnative ma mai per ricoprire l'intera torta (a meno che non venga richiesto espressamente) Non uso creme al burro che trovo pessime,ho trovato ottime alternative. Date un'occhiata e vi verrà l'acquolina!
martedì 5 novembre 2013
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