Torta di Ostara per amici Wiccan

La PAsqua cristiana cade all'incirca la domenica dopo l'equinozio di primavera. L'equinozio di primavera (Ostara, Eostre) viene festeggiato da millenni come festa della fertilità e deriva dalla Dea Eostre, una Dea lunare. Infatti, in inglese, "Pasqua" si dice Easter.
Ho fatto questa torta per festeggiare con amici Wiccan. In teoria, doveva esserci un tempio su una scogliera che dà sul mare, ma il mio tempio in pasta di zucchero è crollato miseramente, così ho lasciato il simbolo lunare sulla scogliera sopra il mare.
Purtroppo le foto non rendono giustizia a questa torta che ho fatto con grande piacere e curando ogni particolare. E' un pan di spagna con crema al limone (anticamente simbolo lunare) interamente ricoperto e decorato da marzapane, tranne quel che resta del povero tempio in pasta di zucchero.....
Spero vi piaccia, insieme ad un'altra che vi presenterò, è la torta a cui tengo di più.
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