Era agosto e impazzivo di caldo! Avevo zucchero dappertutto!
Torta di buon viaggio per Valentina.
Torna presto, Vale! E scrivi ogni tanto!! Testa di *********!!!!!!!!!!!
Mud cake al cioccolato farcita con 2 strati di crema alle pesche, ricoperta di marzapane e con Titti in pasta di zucchero e farfalline in cioccolato plastico bianco
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Torte belle e buone! Perchè usare la pasta di zucchero se poi quasi tutti la scartano? Io uso marzapane e cioccolato plastico, meno stucchevoli e sapore ottimo. Più difficili da modellare e da stendere ma ne vale davvero la pena! Uso la pasta di zucchero solo per decorazioni particolarmente impegnative ma mai per ricoprire l'intera torta (a meno che non venga richiesto espressamente) Non uso creme al burro che trovo pessime,ho trovato ottime alternative. Date un'occhiata e vi verrà l'acquolina!
mercoledì 6 novembre 2013
Torta per Vale: torna presto!
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